旅游学院举办万豪酒店集团高管2017年度系列讲座第二讲

[日期:2017.12.13] 来源:旅游学院  作者:文/鲁芬 图/杨雁
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  万豪酒店集团高管与旅游学院师生进行面对面交流始于2015年,至今已经成功举办了4场。12月8日,旅游学院再次迎来了万豪酒店集团第5位高管——上海波特曼丽兹卡尔顿酒店餐饮部经理Ksenia Novikov。Ksenia Novikova与旅游学院师生们共同分享了题为“卓越的餐饮部服务”主题讲座。
  旅游学院田芙蓉院长为Ksenia Novikova女士颁发荣誉证书,掀开了此次精彩的全英文讲座的序幕。讲座中Ksenia Novikova从她在俄罗斯成长经历,到美国万豪酒店集团实习工作经历,再到中国任高管的工作经历,向同学们分享了个人的学习和职业成长过程;以自身多年的酒店员工和管理者实践,向同学们分享酒店职业人应具备的热爱与人打交道、充满热情等职业素养,善于沟通、拥有创造性思维 、批判性思维 、能解决问题、有社交能力和服务态度等软技能;同时向同学们提出酒店实习生的技能要求以及未来的职业建议。

  为了配合Ksenia Novikova完成此次讲座,学院还派出了曾在成都丽兹卡尔顿酒店挂职的马英老师,深圳中州万豪酒店挂职的张顺元老师,共同主持了此次讲座。整个讲座,两位老师和主讲人都以酒店职业人特有的品质和热情感染着旅游学院新进的年轻学子们和孟加拉学生。
  讲座在轻松愉快的互动环节中结束,意犹未尽的学子们在昆明寒冷的冬日再次开启了对中国旅游行业新的期待和向往。