6月20日,学校党委副书记、校长丁文丽,副校长李剀,对学校食堂推进师生营养供餐工作情况进行调研检查,并与师生一同就餐。


调研过程中,丁文丽逐一查看了营养知识、科学搭配食材的宣传引导、营养餐周菜单、菜品营养成分标识标签、员工培训等情况,详细询问了菜品营养搭配、营养餐的制作过程及师生的反馈等情况,对食堂营养供餐工作取得的成效给予了充分肯定。她强调,一要高度重视食品安全工作,严格落实食材采购、加工、售卖全链条管理。二要强化食堂人员知识、技能培训,优化菜品搭配,确保食堂饭菜安全可口、营养均衡。
丁文丽在餐厅与部分师生进行了交流,听取了师生对改进食堂服务工作的意见和建议。要求后勤管理中心要认真梳理师生提出的意见建议并及时整改,不断提高后勤服务工作的质量和水平。